Foie

Desde ya hace algunos algunos años la hamburguesa Keik se convirtió en uno de los  platos estrella de nuestra carta, con este motivo dedicamos las noches de los lunes  para desarrollar nuestra “Burger nigths”. Debido al éxito de las mismas, hemos decidido crear un apartado en nuestra carta dedicado exclusivamente a las hamburguesas de manera que los amantes de las mismas pudieran disfrutarlas cualquier día o en cualquier momento.

Hoy hablamos concretamente de la Foie Burguer, de la cual disponemos siempre, aunque no la encuentres en nuestra carta, así que pregunta por ella.

Foie Burguer:

Carne de Terneras criadas en el norte de España, foie fresco marcado en plancha, gajos finos de manzana caramelizada y canónigos, servida en nuestro pan de cinco cereales con nuestra salsa secreta keik.

Pan de Cereales

Recomendamos acompañar esta burguer con el tinto Ribera del Duero, Finca resalso de la bodega Emilio Moro que disponemos por copas en nuestra carta.

  Finca_Resalso_2012_Emilio_Moro_V+B

 

Posted Manu Orna & Maiol Rodríguez